更新时间:2021-02-11 14:11:17
4339来源:兰溪新闻网
从李渔的《闲情偶寄》
取三分风雅
从“金华火腿兰溪出”的兰城
撷七分年味
1月30日上午10点30分,由浙江广电融媒体新闻中心、兰溪市融媒体中心共同举办的“游兰溪李渔戏剧小镇 品金华火腿真味”直播,在兰溪市永昌街道夏李村伊园内举行。央视新闻客户端、央视频客户端、新华网客户端、中国蓝新闻客户端等平台同步直播,向全国人民介绍兰溪李渔戏剧小镇、“金华火腿兰溪出”的由来及以李渔饮食文化为代表的兰溪美食。
1月30日,央视新闻、央视频、中国蓝新闻等众多媒体平台齐刷刷聚焦#兰溪 !“游兰溪李渔戏剧小镇 品金华火腿真味”,这个冬日让我们一起来兰溪品尝火腿美味!
在悠悠戏曲声中,伊园大门缓缓打开,李渔与乔王二姬排演戏剧拉开了直播序幕。伊园是李渔戏剧小镇的核心景点,为李渔36岁携妻女从金华返乡后居住的地方,也是李渔展示其园林技艺的最初杰作,园内经他独具匠心的设计和安排,构筑有燕又堂、打果轩、停舸等。
金华火腿和兰溪有什么关系?和李渔又有什么渊源?为什么要在李渔戏剧小镇品尝火腿宴?直播中,通过实地探访、现场访谈,将其中的奥秘一一向全国网友解读。
明末清初素有才子之誉的李渔,不但是一位文学造诣颇高的戏剧家、戏剧理论家、美学家,还是一位精通美食的“吃货”,其所著的《闲情偶寄》可谓是小资生活指南,其中“饮馔部”较为全面地反映了李渔的饮食观与饮食美学思想,对饮食养生之道他也提出了自己的独到见解。
而金华火腿作为全国知名特产,自古就有“金华火腿兰溪出”的说法。兰溪制作金华火腿的历史悠久,创于唐代,已有1200余年历史,是金华各县火腿之鼻祖和主要产地。因为兰溪是钱塘江上游最为繁华的第一商埠,每天都有天南海北的货物从这里进出,货物吞吐量非常之大。据县志记载,在民国25年,兰溪的火腿年产量达到了13万只,占到全金华的一半多。
兰溪的“金华火腿”腿皮薄、肉板厚,素以色、香、味、形“四绝”闻名于世。李渔这个“吃货”品尝火腿偏爱以“自然、本味、天成”为理念进行蒸煮,既保持了其独有的色、香、味,又具有极高的营养价值。
游李渔村、看李渔戏、吃李渔宴,如今李渔戏剧小镇已成为兰溪市深化“文旅兴兰”战略的“主引擎”,是展示兰溪文化和形象的“重要窗口”。在直播中呈现的李渔火腿宴,以金华火腿作为主角,烹饪出一道道精美佳肴,并以李渔的戏剧作品名称和曲牌名来命名,凸显了浓浓的李渔饮食文化特色。
整场直播时长整整30分钟,分别在央视新闻客户端、央视频客户端、央视新闻微博、央视新闻快手、央视新闻百度、央视新闻今日头条、新华网客户端、中国蓝新闻客户端、兰精灵客户端、微视兰溪抖音号、微视兰溪视频号等平台同步直播。
“金华火腿兰溪出”、“金华火腿真的很香”、“金华火腿不错,和冬瓜一起煮汤,不用放盐,好吃”……不少网友在直播页面跟帖评论,纷纷点赞金华火腿。
新闻链接:
李渔戏剧小镇位于浙江省兰溪市永昌街道夏李村,与诸葛八卦村相邻,山清水秀,文化底蕴深厚,是有“东方莎士比亚”之称的著名戏剧家李渔的故乡。李渔戏剧小镇将李渔文化融入夏李村的一砖一瓦,不但建起了笠翁才情园、伊山别业、李渔大戏台、李渔诗路馆、李渔清廉馆等等,还根据李渔作品意境恢复了鹤归楼、夏宜楼、十卺楼、生我楼、三与楼等景点,全面展现了李渔一生在戏剧文学、园林建筑、清雅美学等方面的艺术成就。
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